ماهو الميلامين؟؟

الميلانين مادة كيمياويةُ عضويةُ توجد عادة على شكل بلوراتِ بيضاءِ غنيةِ بالنتروجينِ

فيما يَستعملَ الميلامين عادةً؟

الميلامين كثير الإستعمالُ في المصنوعات البلاستيكِية، والمواد اللاصقة، وأطباق الطعام والسبورات البيضاء.

لماذا تمت إضافَة الميلامين إلى الحليبِ ومستحضرات نمو الأطفال؟

في الصين، حدث غشّ على المستوى التجاري عندما أُضيفَ الماء إلى الحليبِ الخامِ لزيَاْدَة حجمِه.

وكنتيجة لهذا التخفيفِ الذي تعرض الحليبِ لَهُ انخفض تركيزَ البروتينِ.

والميلامين يحتوي نفس البروتين الحاوي على 'النتروجين' الموجود في الحليب فيتم إضافته إلى الحليب.

في الصورة ترى الميلانين، ألا يبدو مثل الحليب؟
ليس له أي رائحة أو طعم مميز لذلك لا يمكن اكتشافه بسهولة

ولكن هذه الإضافة للميلامين إلى الغذاءِ لَمْ يُصدّقْ عليها من قبل أي
منظمة عالمية رسمية مثل منظمة الأغذية والزراعة (الفاو ) أو منظمة الصحة
العالمية أو أي منظمة دولية أو محلية ترعى المواصفات القياسية .

ما هي التأثيرات الصحيةَ جراء الاستهلاك البشري للميلامين ؟

بينما لا توجد حتى الآن أي دِراسات مباشرة على تأثيرِ الميلامين على البشر
لكن المعلومات المتوافرة مِنْ الدِراساتِ على الحيوانات يمكن أن تساعد في
تَوَقُّع التأثيراتِ الصحيةِ السلبية للميلامين .

فالميلامين وحده ثبت انه قادر على إحداث حصوات في المثانة البولية لدى
الحيوانات

وعند اندماجَه مع حامضِ السيانوريك المحتمل وجوده أيضا في مسحوق الميلامين
يُمْكِنُ أَنْ يُشكّلَ البلوراتَ التي يُمْكِنُ أَنْ تُسبّبَ حصوات
الكليةِ.
هذه البلوراتِ الصغيرةِ يُمْكِنُ أَنْ تَسد الأنابيبَ الصغيرةَ في الكليةِ
فيتُوقفُ إنتاجَ البولِ فيُسبّبُ ذلك في فشلَ الكلى، والوفاة في بَعْض
الحالاتِ.

وقد شوهد أن الميلانين تسبب في إحداث السرطان في الحيواناتِ في بَعْض
الظروفِ، لكن ليس هناك دليل كافي لإصْدار حكم أكيد على خطرِ الميلامين
كمسرطن لدى البشرِ.

في الصين 54000 طفل تم تسممه من الميلامين , بعضهم أصيب بحصوات الكلى وتم
علاجه , ومنهم من توفي , والآن مازال 12900 طفل منوم في المستشفى.

تحذير هيئة الغذاء و الدواء من منتجات حليب مغشوشة بمادة الميلامين:

أولاً: منتج يحتوي على تركيزات عالية مضرة بالصحة:
حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)
- رقم التشغيلة (81271142F1)، الوزن الصافي 400 جرام
تاريخ الصنع 6/5/2008
تاريخ الانتهاء 4/11/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة

ثانياً: منتجات تحتوي على نسب ضارة بالأطفال:

- رقم التشغيلة
(73231142M3)، الوزن الصافي 1800 جرام
تاريخ الانتاج 19/11/2007
تاريخ الانتهاء الصلاحية 19/5/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة

- رقم التشغيلة (80561142G)، الوزن الصافي 900 جرام
تاريخ الصنع 25/2/2008
تاريخ الانتهاء 25/8/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة

- رقم التشغيلة (80561142F)، الوزن الصافي 900 جرام
تاريخ الصنع 25/2/2008
تاريخ الانتهاء 25/8/2009
صنع في الصين بواسطة نستله شوهنغ تشنغ المحدودة

تاريخ الصنع 5/6/2008
تاريخ الانتهاء 5/3/2009
رقم المنتج (726165731077)
صنع في ماليزيا بواسطة ابولوفود اندستريس (ماليزيا) المحدودة

والهيئة تحذر من استهلاك هذه المنتجات من قبل الأطفال وتنصح بعدم استهلاكها
من قبل الفئات العمرية الأخرى
بعض الشركات الصينية التي ثبت احتواها على الميلامين:

لاحظوا السنكرس و ام اند ام !!!؟؟
الكثير يأكل هذه الحلويات بشكل كبير؟؟!

تكليف أجهزة الرقابة تكثيف الحملات التفتيشية ومراقبة المستورد
أبوظبي، دبي - يمامة بدوان، وصفي شهوان، طارق زياد:

أصدرت الأمانة العامة للبلديات أمس، قراراً بمنع دخول وتداول الألبان
ومنتجاتها من جمهورية الصين الشعبية حتى إشعار آخر وسحب كافة المنتجات من
الأسواق “إن وجدت” والتحفظ عليها لحين التأكد من خلوها من مادة الميلامين.

وأشار البيان الصادر عن الأمانة العامة إلى أن القرار جاء استنادا إلى
التقارير والنشرات التي تؤكد تلوث الألبان ومنتجاتها في جمهورية الصين
الشعبية بمادة الميلامين الضارة بالصحة.

وأكد الدكتور عبدالله أبو رويضة مستشار الصحة العامة والبيئة في الأمانة
العامة للبلديات، أن القرار جاء بعد أن ثبت بالدليل القاطع وجود مشكلة في
منتجات الألبان بالصين وظهور إصابات بين الأطفال، مشيراً إلى أن قرار
الأمانة العامة يأتي احترازياً بعد الاطلاع على التقارير العالمية.

وقال: بناء على المعلومات التي وردتنا من أجهزة الرقابة على المنتجات فإن
منتجات الحليب والألبان الصينية غير متوفرة في الأسواق المحلية. وأضاف: تم
التنسيق مع اللجنة الوطنية لسلامة الأغذية التي تتكون من رؤساء الرقابة
الغذائية في البلديات ومختبرات التغذية وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية
وممثلين عن وزارات الصحة، والبيئة والمياه، والخارجية، والاقتصاد وهيئة
الإمارات للمواصفات والمقاييس، لمتابعة تطورات القضية على المستوى الإقليمي
والعالمي بما في ذلك التقارير الصادرة عن منظمات الصحة والأغذية
العالمية.

وتابع: لا زلنا نتابع الموضوع عن كثب على مستوى الأمانة العامة والأجهزة
المعنية محليا وتطورات الموضوع في الصين، مشيراً إلى أن الأمانة العامة
كلفت أجهزة الرقابة في البلديات وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بتكثيف
الحملات التفتيشية ومراقبة المستورد.

وحول وجود تلوث في منتجات الألبان النيوزلندية بمادة الميلامين، قال أبو
رويضة: لا توجد أدلة ثابتة حتى هذه اللحظة على وجود مشكلة في منتجات
نيوزلندا من الحليب والألبان.

وفي السياق ذاته، أكد خالد الشريف مدير إدارة الرقابة الغذائية في بلدية
دبي في تصريح ل”الخليج” أن دبي خالية من المنتجات الصينية وحليب الأطفال
التي تم الحديث عن تلوثها بمادة الميلامين فهي غير موجودة في الأسواق
الإماراتية، مشيراً إلى أن هذه السلعة هي محلية صينية ولم تدخل الإمارات
كون الأسواق الإماراتية تعتمد على الماركات ذات المواصفات العالمية، مشيراً
إلى انه ستكون هناك متابعة لهذا الموضوع من قبل البلدية، مجدداً تأكيده أن
دبي خالية من هذا المنتج.

وأكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية عدم اكتشاف أي منتجات غذائية ملوثة
بمكونات الحليب النيوزلندي أو الصيني التي تحتوي على مادة الميلامين السامة
حتى بعد ظهر أمس، مع التأكيد على استمرار عمليات التفتيش في الأسواق
المحلية للتأكد من خلوها من أية منتجات تحتوي ملوثات أخرى.

وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال والمعلومات في الجهاز إنه يجرى
حالياً التنسيق مع أجهزة الرقابة على الأسواق والأغذية في كل إمارات
الدولة بإشراف الأمانة العامة للبلديات للحيلولة دون تسرب أية مواد غذائية
يدخل فيها الحليب الصيني أو غيره من أنواع الحليب التي يشتبه في احتوائها
على مواد سامة من إمارة لأخرى في حال اكتشافها من قبل أحد الأجهزة الرقابية
وكذلك التشديد على المنافذ الحدودية لضمان عدم دخول أي شحنات ضارة من
المواد الغذائية من واردات الدولة دون فحصها والتثبت من سلامتها.

وأشار إلى أن المنتجات الموجودة في أسواق أبوظبي يدخل في تكوينها الحليب
المصنع في بريطانيا ودول أخرى غير الصين، مؤكداً أنه تم منذ أسبوعين وقف
التعامل مع المنتجات الصينية، وإجراء مسح شامل للأسواق بحثاً عن أي منتجات
موجودة مسبقاً لفحصها في مختبرات الجهاز، وذلك بعد صدور تعميم الأمانة
العامة للبلديات بخصوص وقف التعامل مع المنتجات الصينية.

وأوضح أنه لم يرد إلى الجهاز أي تحذير عبر شبكة الإنذار أو أي إخطار من
الأمانة العامة للبلديات بخصوص المنتجات النيوزلندية وأن كافة المنتجات
الموجودة في السوق من نيوزلندا سليمة ويجرى التأكد من ذلك حالياً في إطار
الإجراءات الاحترازية المتبعة في مثل هذه الحالات.

من جهة أخرى، أكدت الجمعيات التعاونية في إمارة دبي، خلو أسواقها من منتجات
الألبان والشوكولاتة الصينية التي أثير حولها تلوثها بمادة “الميلامين”
التي تم ضبط عينات (قاتلة) منها في كوريا الجنوبية.

وأوضح خالد الفلاسي، مدير عام جمعية الاتحاد التعاونية في دبي ان منتجات
الألبان والشوكولاتة الصينية غير متوفرة في الجمعية بفروعها السبعة، مشيراً
إلى وجود اجراءات احترازية يتم اتخاذها لدى دخول أي مواد غذائية إلى أسواق
الجمعية، وذلك من خلال إدارة خاصة للمشتريات التي تشمل المواد الغذائية،
حيث انها الجهة المعنية بالتفاوض مع المورد للمنتج الغذائي، اضافة إلى
التحقق من نوعية وجودة السلعة وسعرها ومدة صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأكد أن أي اجراء يتم في السوق المحلي لمنع بيع أي منتج، يتم على اثره
أتوماتيكياً وقف بيعه في أسواق الجمعية، مشيراً إلى ان إدارة المشتريات
الخاصة حريصة على التدقيق في جودة المنتج ومراقبته قبل الموافقة على بيعه
في الجمعية.

وأضاف الفلاسي: دورنا في جمعية الاتحاد التعاونية هو الحرص على تفعيل
الاستيراد المباشر خاصة المواد الاستهلاكية التي يزيد الطلب عليها، ومنها
الحليب المجفف هولندي المنشأ الذي تتم تعبئته في سلطنة عمان حسب المواصفات
العالمية، حيث زاد الطلب عليه مؤخراً من قبل المستهلكين نتيجة ارتفاع سعر
الحليب الآخر.

وذكر أن هناك استراتيجية تنتهجها إدارة الجمعية قائمة على توقع المستقبل
قبل حدوثه حيث يتم اتخاذ تدابير احترازية وذلك ناتج عن الخبرة والمتابعة
اليومية لبعض أنواع السلع الغذائية التي يزيد الطلب عليها، إضافة إلى
متابعة رفع أسعار بعض السلع من قبل الموردين، الأمر الذي يوفر لنا مؤشراً
لاتخاذ تدابير مسبقة.

وحذر من انتهاز بعض محلات البيع لحادثة الألبان والشوكولاتة الصينية
وقيامهم برفع سعر أنواع المنتجات الأخرى، مشيراً إلى ان أسعار المنتجات
الأخرى قد لا تتأثر في حالة عدم زيادة الطلب عليها في الأسواق.

ومن جانب آخر، أوضح فريد الشمندي، القائم بأعمال مدير عام جمعية الإمارات
التعاونية في دبي، أن المنتجات التي يتم استيرادها من الأسواق الخارجية يتم
فحصها والتحقق من مطابقتها للمواصفات العالمية والمحلية من قبل الجهات
المختصة وهي بلدية دبي مركز الكرامة وقسم رقابة الأغذية.

وأكد خلو أسواق جمعية الإمارات من المنتجات الصينية التي أثيرت حولها حادثة
تلوثها بمادة “الميلامين” القاتلة، مشيراً إلى أن قسم رقابة الأغذية هو
الجهة الوحيدة المخولة للتأكد من خلو الأسواق المحلية من منتجات الألبان
الصينية سواء كانت المجففة أو طويلة الأمد.

ونفى أي خطوات مستقبلية لرفع سعر الألبان ومشتقاتها المختلفة، لافتاً إلى
أن واقعة انتكاسة الألبان، مؤخراً لم تؤثر في معدل الطلب للمنتجات البديلة
بسبب انخفاض حجم مبيعاتها مقارنة مع المنتجات الأخرى.

2. حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)
3. حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)
4. رقائق شوكولاته با لحليب و الكريمة ابولو (Apollo)
الوزن الصافي 22 جرام

1. حليب مجفف نسفيتا قليل الدسم (Nesvita)

1/1

» ماهو لون غرفتك ؟
» ماهو الحب ؟؟؟
» ماهو حجمك بين هذه الكواكب ؟
» ماهو آخر كتاب قرأته ؟
» ماهو آخر كتاب قرأته ؟