أهلاً ومرحبا بك عزيزي الزائر.نرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
أهلاً ومرحبا بك عزيزي الزائر.نرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 21 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 21 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 375 بتاريخ الأربعاء يناير 04, 2012 5:20 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ركن هادئ - 3130
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
صمتي أمل - 1904
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
أحساس الورد - 1658
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
عاشقة الورد - 1392
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
حالمةالشهادة - 1000
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
فراشة jeWel - 965
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
just4jewel - 854
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
dreams - 846
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
الفيفية - 811
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
بسووومة - 684
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_lcapشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Voting_barشورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Vote_rcap 
المواضيع الأخيرة
» ~× اي شيء يدور بخواطركم..لنصل إلى المليون ×~
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالإثنين يونيو 17, 2013 5:22 am من طرف ركن هادئ

» ~* دليل معلم علوم ثالث متوسط مطور ف1 *~
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالسبت نوفمبر 24, 2012 2:17 pm من طرف فهدبن الراشد

» درس فوتوشوب >>>من إعدادي
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء أكتوبر 30, 2012 8:20 am من طرف الاكحل

» جاء العيد قبل العيد
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالإثنين أكتوبر 15, 2012 7:18 pm من طرف خطوط الضوء

» " السلام عليكم "
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالإثنين أكتوبر 15, 2012 7:14 pm من طرف خطوط الضوء

» مشروع مطعم المدرسة من ثانوية فيفاء الأولى
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالخميس يونيو 07, 2012 5:44 pm من طرف طالبه مهستره

» التغذية السليمة . صور
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالخميس يونيو 07, 2012 5:36 pm من طرف طالبه مهستره

» وما من كاتب ٍ الا سيفنى ويبقى الدهر ما كتبت يداه ٌ؟؟
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالأربعاء مايو 30, 2012 10:43 pm من طرف Sylvester

» سؤال للواثقين((( فقط)))
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالأربعاء مايو 23, 2012 1:58 am من طرف ركن هادئ

» الرسم على الجدران بأيدي طالبات ثانوية فيفاء الأولى
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالسبت أبريل 28, 2012 7:35 pm من طرف 和也神

» برنامج PhotoInstrument 4.3.450 لتلوين الصور وتنقيتها و إزالة الشوائب منها
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالخميس أبريل 26, 2012 4:23 am من طرف 和也神

» العملاق VMware Workstation 7.1.3 لإضافة أكثر من نظام وهمي بإصداره الجديد
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء أبريل 24, 2012 3:15 am من طرف 和也神

» مبارك الترشيح لجميع المتميزات يا dreams
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالخميس أبريل 19, 2012 9:43 pm من طرف jood al-emraa

» لابتوب للمركز الأول وجوائز آخرى جوائز ثانوية فيفاء الأولى
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالجمعة أبريل 13, 2012 10:43 pm من طرف dreams

» انا اقول حرف وانت قول ثلاث اشياء تبدا بنفس الحرف
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالخميس أبريل 05, 2012 7:30 am من طرف looolooo

» اسئلة تمر عليك دوم وما عمرك فكرت بسببها؟؟؟
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالجمعة مارس 23, 2012 3:12 am من طرف رحيق الجنة

» كذا ينفع مع الحريم لوووووووول
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالجمعة مارس 23, 2012 2:50 am من طرف رحيق الجنة

» كيــــ؟ـــــف تقي نفسك من ((المعااصي))
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء مارس 20, 2012 6:42 pm من طرف رحيق الجنة

» سجل الدروس العملية للكيمياء مريح جداً
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالسبت مارس 17, 2012 12:33 am من طرف وريثة هتلر

» ^ـــ^همسات أبتسامة^ـــ^
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالسبت مارس 17, 2012 12:26 am من طرف وريثة هتلر

» تعامل مع الأخرين كالقنافذ
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالأربعاء فبراير 08, 2012 2:39 am من طرف وريثة هتلر

» ماذا لو اعتصمت بك نملة ؟!.
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء يناير 31, 2012 3:54 pm من طرف Sylvester

» ¨°o.O (لا أرى.. لا أسمع .. لا أتكلم !!! ) O.o°¨
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالأحد يناير 29, 2012 10:28 am من طرف Sylvester

» عمرك بقوة ذاكرتك
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالإثنين يناير 23, 2012 5:12 am من طرف Sylvester

» مدونتي×|متنفس روح|×~ لـ ~×|صمتي أمل|× ..
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء يناير 17, 2012 8:39 pm من طرف صمتي أمل

» اصنَعْ منْ تجاربِ الآخَرينَ إنجاز ..
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء ديسمبر 13, 2011 7:39 pm من طرف صمتي أمل

» جبل صماد.. نماذج من ملف ( البورتوفوليو) لمادة الرياضيات لطالبات الصف الأول متوسط
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 12:56 am من طرف متربع بعرش قلبي

» معلومه إسلآميه
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 9:41 pm من طرف صمتي أمل

» نبضآت نبــويه ..
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 9:37 pm من طرف صمتي أمل

» عيد أضحى مبآرك ..
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 9:23 pm من طرف صمتي أمل


 

 شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تويتي
عضو لامع
عضو لامع
تويتي


الجنسية : شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) 1000533578
عدد المساهمات : 301
نقاط : 515
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Empty
مُساهمةموضوع: شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات)   شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالإثنين أغسطس 17, 2009 12:05 pm

طريقة عمل الشورمه بالبيت احلا من المطعم وعلى ضمانتي والله
بامكانج تعمليها بالحم نفس الشي رح تعجبكم

المقادير

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah1


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :
خس مفروم
طماط مقطع كيفج شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah2



الطريقه :-

1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلجه يوم كامل افضل واحسن

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah3


2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني
لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah4

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم


شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah5


7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز:-
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها


شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah6

4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah7

7-دي بعد ما خبزناهم

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah8

8- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah9

9- الشكل الاخيري لها


شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah11

بالف عافيه


شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Sawarmah10

وايد سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم
ماتعرف شلون مسويه بالمطعم هههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بياض الثلج

avatar


عدد المساهمات : 61
نقاط : 84
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
الموقع : أرض الله الواسعة

شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Empty
مُساهمةموضوع: رد: شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات)   شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات) Emptyالثلاثاء أغسطس 18, 2009 6:34 am

lما شاء الله عليك عزيزي فعلا خطييييرة tmam tmam
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شورما بيتي خطيييييرة ( للطباخات)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى المواد الدراسية :: المواد العملية ( فنية -تدبير -تفصيل وخياطة )-
انتقل الى: